蔬菜和水果含鉀量表(mg/100g)
低鉀
|
高鉀
| |||
第一組
(0~100mg)
|
第二組
(100~200mg)
|
第三組
(200~300mg)
|
第四組
(>300mg)
| |
蔬菜
|
綠豆芽(89)絲瓜、胡瓜
|
萵苣、椰菜、洋蔥、苦瓜、筊白筍
|
黄芽白、旺菜(287)、茄子、番茄(244)、蘆筍、芥蘭、花椰菜、香菇、紅蘿蔔(126)
|
苜蓿芽、地瓜葉、白蘿蔔(326)、莧菜(337) 、韮菜(368)、芋頭(395) 、南瓜(479)、芹菜(340)、竹筍、洋菇、空心菜、菠菜(470)、紅莧菜(546) 、芥菜(602)、木耳(773) 冬菇(1500)
|
水果
|
鳳梨、柑橘、山竹、
|
西瓜(100)、蘋果(110)、梨子(130) 、柿子(138) 、櫻桃(191)、橙(200)、桃子(200)葡萄、枇杷、荔枝、百香果、水蜜桃、
|
石榴、木瓜(234)、蜜瓜(251) 、火龍果、、龍眼
|
桃子、哈密瓜、番茄、草莓、葡萄乾、龍眼乾、芒果(304)、柚子(332)
香蕉(370)
|
沒有留言:
張貼留言